佐々木農園～そうぶファーム～の旬野菜vol.1
2025/01/28
【日野菜かぶ】
滋賀県甲賀市日野町の発祥のカブ。
京都の高級漬物屋さんなどで｢さくら漬け｣として、関西ではお馴染みの品種です。
見た目は細い大根ですが、根はパリッとした食感と甘みがクセになる😍
ウチの日野菜は葉も絶品で、茎が細くて苦味が無く、サラダで食べられます！
滋賀県甲賀市日野町の発祥のカブ。
京都の高級漬物屋さんなどで｢さくら漬け｣として、関西ではお馴染みの品種です。
見た目は細い大根ですが、根はパリッとした食感と甘みがクセになる😍
ウチの日野菜は葉も絶品で、茎が細くて苦味が無く、サラダで食べられます！
この投稿をした生産者
千葉県 印西市
