ソヤ畦畑

食べチョク登録：2021年08月

緑豊かな飛騨市古川町畦畑（うねはた）地区で、農薬や肥料を使わない「自然栽培」で季節の野菜を約50品目を露地で育てています。
いのちの巡りに想いを馳せ、実りの頃に種を採った「自家採種」をはじめ「固定種」「在来種」を中心に、五感がよろこぶフレッシュな野菜をお届けします。