京都府 福知山市上野
あすかファーム
西川真紀子
創業:2022年01月
食べチョク登録:2026年09月
京都府福知山市の里山で、農薬・除草剤・肥料を使わない自然農法に取り組んでいます。
お米を中心に、季節の野菜や果物を育てています。
収穫した農作物を使った加工品づくりにも取り組んでいます。
自然の力を大切に、安心して楽しんでいただけるものをお届けします。
詳細情報
経歴・沿革
2019年頃 和歌山県橋本市の自然農法で知られる「橋本自然農苑」で農業ボランティアを始め、自然農法を学ぶ
2020年 堺市「みないき農業塾」と堺市美原区「みはら農業塾」に通い、農業を学ぶ。同時期に、堺市で知人から約3畝の畑を借り、農薬・除草剤・肥料を使わない栽培を始める
2021年頃 コロナ禍による延期を経て、約1年半の「みないき農業塾」を修了。農業委員会の手続きを経て、堺市の斡旋により約1反の農地を正式に借り、本格的に営農を始める
2021年 京都府福知山市で自然農法による米づくりを始める
2026年 福知山市での米づくりは6年目。現在は田んぼ約2.5反、畑約2反、果樹約1反で、農薬・除草剤・肥料を使わない自然農法による栽培に取り組んでいる