ご縁坐の投稿一覧

大変お待たせいたしました！！！
本日よりにんにくの芽を発送させていただいております！

昨年よりも天候の関係で大分遅れての収穫となり、ドキドキしていましたが、何とか収穫の日を迎えることができ安堵しています！
しかし、それと同時に早く収穫して一日も早く土の中にいるにんにくに栄養を送らないと！という焦りもあったり(;・∀・)

そんなこんなで、せわしなくなってきましたが、
にんにくの芽の発送は、今年は4月いっぱい受け付けておりますので、ご検討中の方は早めにお申し込みください！ヽ(^o^)丿

いつもご縁坐のにんにくを御注文いただき誠にありがとうございます。
にんにく栽培を始めて早くも５年が経ち、今年の５月に５期目の収穫となります。

食べチョクでの販売も始めて早５年！
初期から変わらず定期購入してくださるお客様や新規でご購入してくださるたくさんのお客様に支えていただき、今日も農業が続けられていること大変ありがたく思います。
本当にありがとうございます！！！

これまでの積み重ねもあり、年々思い描くような栽培ができるようになってきていると感じています♪!(^^)!

私たちの圃場がある南紀は比較的温暖な場所ではありますが、冬の間は霜がおり、にんにくたちも春の訪れをジーっと心待ちにしています。
私たち人間はというと、冬の間に１株ずつ株元の草抜きをしたり、追肥をしたりして、春の訪れの準備をしています。

収穫まで残り約３か月！
引き続き、手に取った方に喜んでいただけるにんにくをお届けできるように頑張ります♬
2024年収穫のにんにくも残りわずかではございますが、まだございますので気になった方はご用命くださいますと幸いです！

次回投稿予定　2月下旬

いつもご縁坐の活動を応援いただき、ありがとうございます。

今年もにんにく収穫の時期がやってまいりました。

今年は、にんにく栽培を始めてから初じゃないかと思うほど、２月３月の雨量が多く、皆様にお送りできるものが収穫できるか不安でしたが、何とかこの日を迎えることができました！！！

明日４月３０日より２０２４年のにんにく収穫スタートです！
ここからは、時間勝負！
より水分量の多い状態で、いち早く皆様にお届けできるよう準備を進めてまいりますので、今しばらくお待ちくださいm_ _m

乾燥にんにくは、乾燥させてからの発送となるので６月１日頃からの発送となります。

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【生にんにくのオススメの食べ方】
・スライスし、カツオのたたきなどの薬味として
・ホイル焼き（特に素焼きがオススメ）
　　　　　　　　　Ｌ お塩を少しつけてお召し上がりください
・アヒージョ
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