お米農家が作る鳴門金時🍠
2021/09/20
無農薬の鳴門金時🍠掘りました🤗
土壌作りには自家製の籾殻燻炭(もみがらくんたん)を使用しております✨
籾殻は、丹波ファーム・たかはしで育てたお米達を稲刈りして玄米にするために、もみすりして出た籾殻をさらにいぶして炭化させた物です☆
🍠めっちゃ大きいのがゴロゴロと😳😆
採れたてをすぐ食べたくなっちゃいますが、さつまいもは収穫してから約1〜2週間後からデンプンがゆっくり糖に変換され、さらに1〜2ヶ月かけて甘くなるんですね〜♡
長持ちさせるために土をつけたまま陰干しします。
今日からしばらく置いて食べた方が、甘みが出て美味しくなるんですね〜🤤
お米農家の作るさつまいも🍠いかがですか〜😊😊
土壌作りには自家製の籾殻燻炭(もみがらくんたん)を使用しております✨
籾殻は、丹波ファーム・たかはしで育てたお米達を稲刈りして玄米にするために、もみすりして出た籾殻をさらにいぶして炭化させた物です☆
🍠めっちゃ大きいのがゴロゴロと😳😆
採れたてをすぐ食べたくなっちゃいますが、さつまいもは収穫してから約1〜2週間後からデンプンがゆっくり糖に変換され、さらに1〜2ヶ月かけて甘くなるんですね〜♡
長持ちさせるために土をつけたまま陰干しします。
今日からしばらく置いて食べた方が、甘みが出て美味しくなるんですね〜🤤
お米農家の作るさつまいも🍠いかがですか〜😊😊
この投稿をした生産者
兵庫県 丹波市
丹波ファーム・たかはし
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