やじるし農場

新潟県 上越市

やじるし農場

【新潟県産・栽培期間中農薬不使用】
はじめまして、新潟県で小さく農業をやっております、
「やじるし農場」と申します。

四季の移ろいが非常に華やかな新潟県において、
それらの豊かな自然の恵みを受けながら、
丁寧な野菜作りを心がけております。

栽培期間中は除草剤や農薬等を一切使用せず、
雑草を活用した堆肥作りや有機的な自然農業を行い、
どなたでも安心して口にして頂ける栽培を、
また、野菜本来の味わいを引き出せるよう、
自然のままの姿の野菜作りを行ってまいります。

作る品種は季節によって異なりますが、
あまり市場に並ばないような珍しい野菜作りに
楽しみながら日々チャレンジしています!

最後に、こうしたネット販売は初心者なので拙い部分がございますが、
気持ちの良いお取引を心がけてまいりますので、
何卒お気軽に、よろしくお願いいたします。

わたしたちのこだわり

雪深い新潟で育った野菜たち

雪深い新潟で育った野菜たち

毎年積雪量が2メートルを超えることも珍しくない、
新潟でも屈指の豪雪地帯にて栽培を行っております。
清らかな雪解け水や澄んだ空気を受けて育ち、
野菜本来の味わいが強く感じられます。

ありのままの姿で栽培を行います

ありのままの姿で栽培を行います

大人から子どもまで、
多くの方々が口にし得るものだからこそ、
安心安全の栽培にこだわり、
古くからの有機的な農法を活用します。

普段口にしないユニークな野菜を

普段口にしないユニークな野菜を

栽培するのであれば、作り手自身も、
もちろんご購入頂いた方々全てが笑顔になるような、
珍しい野菜たちを主に作っております。
少しでも食卓の彩りや会話の一端となりましたら幸いです。

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