平良丸（へいりょうまる）の投稿一覧

こんばんは😃平良丸です🛥🌈

本日も、漁火を焚きイカ釣り🦑に出航しております✨

日頃からご用命を多数頂いている「ニナ貝」を出航前に追加致しましたが、先程、完売😣となってしまいました🙇🏻
再販売を心待ちにされておられた方々もいらっしゃると思い、また、調整しなるべく早くご提供したいと思っております💁🏻‍♂️

再販売につきましては、アラートにてお知らせいたしますのでご用命のご希望が御座いましたら、是非、アラート機能をご活用下さいませ🙇🏻

こんばんは😃平良丸です🛥🌈

先週、新商品としてご提供致しました、「1本釣りしたシリーズ」から💁🏻‍♂️

・大剣🦑（ケンサキイカ）
・ケンサキイカ🦑（シロイカ）
・スルメイカ🦑（真イカ）

各地より、お求めくださり誠にありがとうございます😊
本日も出港しております🫡

旬のイカをお召し上がり頂けましたら幸いです🙇🏻✨

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜＊平良丸では、あえ冷凍処理を施し「甘味」「旨味」「鮮度」をお届けするよう努めております🦑

＊面倒な小分けもコチラで行いご利用しやすいように工夫しております💁🏻‍♂️

＊鮮度をできるだけ保つため、「捌かず」「触れ過ぎず」「素早く」に努めております🦑
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こんばんは😃平良丸です🛥🌈

夜焚きのシーズンが始まりました🦑✨
今年も、初夏からの「スルメイカ」そして、「ケンサキイカ」がスタートしました😊✨

山口県萩市沖の水平線に、太陽☀️が沈む頃、あちらこちらに灯りが見え始めます。
この光景が、日本海そして萩市に伝わる「夜焚き釣り」です。

小魚🐟が豊富に集まるよう、船に灯りを灯し、その小魚🐟に「ケンサキイカ」「スルメイカ」が集まってきます🦑✨

〝スッテ〟と言う道具を用い一本釣りを行います。
一杯ずつ、一杯ずつ丁寧にパッキングし真空冷凍を行いました🤲✨

用途に合わせて、ご活用しやすいよう多種多様のセット内容でご提供しました😊

この機会に、お召し上がり頂けましたら幸いです🙇🏻✨
皆さまのご来店、心よりお待ちしております🦑✨

こんばんは😃平良丸です🛥🌈

早いもので、5月も終わりに近づき各地で真夏日が観測され汗ばむ季節となってきました☀️

私たち平良丸では、まもなく迎える《食べチョク出品参加1周年》に向けて、平素より支え励まして下さる皆さまへ今以上の信頼と、安心をお届け致したく全商品見直し改善を行いました😊

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❶《表記変更》
対象とする商品は、
レギュラー商品の《活サザエ》です。
❷《新商品》
対象とする商品は、
レギュラー商品の《ニナ貝》です。
❸《冷凍商品》
対象とする商品は、
一本釣りしたシリーズ商品の《ケンサキイカ》
一本釣りしたシリーズ商品の《スルメイカ》です。

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私たちは、感触や臭覚に頼ることが出来ないため、映像や知識を皆さまにお伝えして吟味頂き、お求め下さる方々が喜び満足💯して頂くことで生まれ育った山口県萩市の海産物を皆さまに知って頂きたい😃‼︎
何度も味わって頂きたい😋‼︎
そして、平良丸🛥を身近に感じて頂きたい😆‼︎
その気持ちには、変わりなく精進していく気持ちでおります😊

その過程の中で、《活サザエについて》今まで3段階でサイズを決めており同サイズ内において、2から3cm程度の規格差が生じておりました。そのため、大サイズの活サザエ以外は、重量を基準としており個数にもバラつきがございました😔
平良丸🛥の活サザエをお気に召して頂き複数回お求め下さいましたお客様方は、お気づきになられたと存じます。

この度の改良は、3段階→4段階に変更し、規格差を最小限に設定☝️「重量」「個体数」を明確に示すことで見た目にも整い、お料理の際にも必要個数がわかりやすくなりました😊

また、4段階に設定したことで、私たちでも滅多に見られない希少な9cm以上の特大サザエを単品レギュラー商品としてご提案が可能になりました🤲

しかしながら、素潜りで深場にて漁獲するため、季節、気候、天候、そして私たちの体調などの条件が一致しないと漁獲することができないものです💁🏻‍♂️
大変希少価値の高い活サザエとなります。

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【表記一覧表】
　　　　　　　（変更前） （変更後）
活サザエ（小） 5-6cm → 3cm以上5cm未満 活サザエ（中） 6-8cm → 5cm以上7cm未満
活サザエ（大） 8-10cm → 7cm以上9cm未満
活サザエ（特大）大と混合 → 9cm以上11cm未満
【NEW】

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☆人気のニナ貝レギュラー商品については、皆さまのお声もあり1kg、2kg以降、3kg・4kg・5kgが《新商品》として仲間入りします🍻

☆そして、一本釣りしたイカシリーズからは💁🏻‍♂️

＊「イカの女王」として名高いケンサキイカ🦑
＊「煮てよし」「焼いてよし」そして「揚げてもよし」さらには「干物にしてすこぶるよし」で知名度があり、私たちの1番身近で馴染み深いスルメイカ🦑

を、好評の《冷凍真空パック》にしてご提案予定です。

新たに迎える2年目に向けて、頑張って参ります🤝✨
まもなく、大好評の「天然岩牡蠣」も期間限定商品で出品予定です！

汗と共に失われたミネラルを自然いっぱいで育った魚介類で身も心も丸ごとチャージ❤️‍🔥してみませんか🔊
✨
最後までお目通しして頂きありがとうございました😊
日々、感謝の気持ちでいっぱいです🥹
これからも、皆さまに寄り添いさまざまなシーンに活躍していけるよう、皆さまのニーズに応えられる「逸品」をご提案させて頂きます💪
今後とも宜しくお願いします🤲

こんばんは😁平良丸です🛥🌈

人気のレギュラー商品に、新しい仲間が登場🚀

《活サザエ》
9cmを超える希少な特大サザエが追加されました💪✨
深場に生息する天然サザエ。
見応え👀‼︎食べ応え😋‼︎に乞うご期待💫

《ニナ貝》
皆さまのご利用にあわせて☝️
お客さまのシーンやニーズにあわせて幅広くご提供🤲

皆さまのお越しを心よりお待ちしております🛥🌈