テピア・シードの投稿一覧

こんにちは😊。

暦の上では、立春を迎えて、
日が長くなってきましたね。

「🍅のお家」（ハウス）は、
良く晴れた日の、日中には、
グングンと温度が上がります。
まだね、寒い日には、暖房機は、
稼働します。

寒中の寒さに耐えた、「大玉🍅」君達です。

収穫が終わった部分の、「葉」は、
取り除いて、持ち出します。

まだね、お外は、寒いけどね、
ハウスないは、一足早く、春を
迎えているよ。

まだまだ、収穫＆出荷するので、
これからは、「🍅」に必要な、
水分＆肥料（ご飯）を与えて、
草勢を落とさない様に、面倒を
みながら、育てます～✨。

🍅を誘引している、「ネット」に、
🍅の背丈は、到達したよ。

今後はね、成長点を下方向に
向けて、誘引していくよ。

おはようございます。

12月中旬～収穫が始まった、「🍅のお家」
の様子です～✨。

一番最初に、開花～結実した、１段目の
収穫は、終わったよ。

これからね、2段目～3段目の収穫にはいります。
寒中ですし、これから、2月中旬頃までの、
大玉🍅＆ミニ🍅は、一番ね、
「味が濃く」なるシーズンとなりますよ～😊。

良く成り込んでいるので、お届けできます。

すっぴんトマト＆すっぴんミニトマトは、
果肉がしっかりしているので、
寒い時期は、そのまま食べるのと、
「加熱調理」をして食べる事をおススメします。

「🍅おでん」や贅沢に、大玉🍅とミニ🍅を
細かくカットして、鍋に入れて～手で潰して
から、お好みで、すりおろした🥕＆スライス玉ねぎ
ニンニクとお砂糖を入れて、「水」を加えないで
くつくつ煮込むとね、フレッシュ🍅煮込みの
ベースが完成するよ。

入れる「お肉」はね、鶏肉が相性が良いと
思います。モモ肉や手羽元だね。

お気に入りの🍅ベースの使い方。

〇おじや⇒🍅ベースに「水」を加えて～、
　　　　　麵つゆで、味を整える　お好みで、
　　　　　胡椒を入れるよ、ご飯を入れて～
　　　　　溶き卵～完成。
　　　　　　盛り付ける器に、「オリーブ油」
　　　　　盛り付け後に、「とろけるチーズ」を
　　　　　トッピングして完成です。　
　　　　　同じ方法で、「おうどん」でも、
　　　　　あうよ。「タバスコ」を掛けると
　　　　　美味しよ～✨。

〇業務スーパーのグリーカレーの素を入れて、
　グリーンカレーを作っても美味しよ、
　「ナンプラー」を使うとね良い感じに仕上がります。

自分で作るときは、大玉🍅は、2㌔くらい
使います、ミニ🍅は、甘味が強いので、
１０個位入れるよ。

あけましておめでとうございます。

２０２３年元旦、私地方は、
晴天に恵まれています。

新年のご挨拶として、投稿いたしますね。

氷点下に気温が下がる季節でが、
「🍅のお家」では、ゆっくりですが、
真っ赤な🍅達が、色づいています。

この時期は、サラダで食べる頻度が
減るよね、でもね、「🍅おでん」とか、
加熱調理しても、良い🍅のお出汁が出ます。

作り手としても、防寒対策を万全にして、
生産している、「🍅達は」
良い感じに仕上がっていると、思いますよ。

今日は、1月1日ですが、３か月と2日で、
ひな祭り🎎だね、
そう考えるとね、やっぱり早いと思いませんか❓。

出品数量は、少量ですが、
🐇もどうぞ宜しくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　テピア・シード　松田

こんにちは😊。

外は、寒い日が続いていますね。

「すっぴんトマト」⇒大玉トマトの
通路は、「トマトロード」になって
来ました～🍅✨。

「すっぴんミニトマト」。
丸い子は、鈴なり状態です～✨。

いよいよ、来週から、お客様に
お届け致します～🍅🍅🍅。

黄色い子🐣も、良い感じになっています～😊。

こんにちは😊。

私地方でも、霜が降りるよになってきたよ。

「🍅のお家」では、朝方は、暖房機が稼働
しています。

今朝、📷取った、🍅達の様子です～✨。

ミニ🍅ちゃんはね、収穫始まっています。

大玉🍅君は、もう少しで、赤くなるよ。

12月22日お届けのご予約ご注文を
頂いているので、ピカピカ🍅達を、
予定通りに、発送できます～😊。

お届けまで、今しばらくお待ち下さいね。