酒井農園(沖縄県那覇市)に届いた声

マラソンが好きで、身体を作るための栄養面を気にすることが多く、たんぱく質が豊富という点でブロッコリーに注目し、自分が好きなものでめずらしいものを作りたいという思いからスティックブロッコリーやセロリからスタートし、ミニトマト、オクラなどを栽培しています。消費者の皆さんには旬のものは栄養価も高く、虫も少なく、一番美味しいので、美味しい時期に食べてもらいたいという思いで栽培しています。