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埼玉県 秩父郡小鹿野町
Vegetable Farm 守屋
食べチョク登録:2021年04月
きゅうり、トマト、トマトゼリーの販売。(トマトゼリーは地元の加工業者様の製造です。詳細はカップ上部のラベルに記載されています。)
トマトゼリーは長期間常温保存が可能です。
有機質肥料を主体に、作物を急がせない作りで味や食感、香り、色を重視しています。
トマトの樹が大きくなった頃、受粉はマルハナバチ(黒くて丸い少し大きい、大人しい蜂です)が行います。
トマトゼリーの原材料であるトマトは、VegetableFarm守屋で生産したトマトのみ使用しています。
果汁30%の濃厚仕立て。
日当たりの良い立地、山からの湧き水を利用した自然豊かな環境です。
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