岡山県 新見市
雲の上のぶどう園
食べチョク登録：2021年03月
岡山県の北西部に位置する標高約400mのカルスト台地でぶどうを育てています。
台地を形成する石灰質土壌はミネラルを豊富に含み、保水性・排水性に優れ、ぶどう作りに最適な土壌と言われます。
また、「晴れの国」と言われるほどに晴れの日が多く、成熟期となる真夏でも昼夜の寒暖差が大きく着色に優れ高品質なぶどうを作ります。
ぶどう作りに最適な土壌、気候のそろった自然豊かな環境で育てています。
