子供が食べても安心、安全を第一に！
をもっとうに作ってます。
農薬を極力使用しないので、田圃にはおたまじゃくしが生息してます。
昔の田圃の様にカエルが居ます。
今年はジャンボタニシがいましたが全て手で取りました。
余計な事はしない。その代わりに人が動く。
肥料については有機肥料を使用してます。
私達が作っている地域は比較的にオーガニックを重視している地域になる為近くから流れてくる除草剤、農薬は比較的にましな地域になっていると思います。
共同出荷分に関しては防腐剤をコーティングしないといけませんが、直接取引している分に関しては倉庫の玄米冷蔵庫で保管している為散布してません。
安心して玄米で食べてもらえます。
宜しくお願いします。
有機肥料も出来るだけ減らし、自然の力を頼りに循環農業をした田んぼは稲が青々としてます。
そこには、安全だからこそ沢山のおたまじゃくし等、多種多様な生き物達が生息しています。
滋賀でも比較的、農薬や除草剤を使っていない地域（周りは、自然農や有機農法が盛んな稲作地域）で米作りをしてます。
精米して直ぐに国産製造の遮光袋に白米で2キロ入れます。（通常は玄米計りの2キロですが、当園のモットーはお腹一杯に食べたい！なので白米で2キロ入れてます。）
味が落ちない様に脱酸素剤を入れます。そうする事で空気に触れないので酸化せず、匂いも他かからうつらないので、いつでも精米したての美味しいが味わえます。
私達が食べて一番美味しいと思った食べ方を実施してます。
※約半年保管出来ます。
食品ですのでお早めにお召し上がりください。
