みしま焼酎　無垢の蔵
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みしま焼酎　無垢の蔵の投稿一覧

あけましておめでとうございます。
2022/01/07
2021年を少し振り返りますと、天に恵まれ、島民や関係者の皆様の力強い援助のもとでベニオトメ豊作の年となりました。10月11月と穏やかな天候が多く、気持ちの良い秋空の下でベニオトメの収穫作業をできたことが強く印象に残っています。
さて、“一年の計は元旦にあり”という言葉があります。1月は農閑期ではありますが、良い春を迎えられるように、しっかりと畑の計画を立てて準備を進めているところです。
自然界の森では長い時間をかけて、ようやく肥料に富む１センチの表土ができあがります。
土づくりは作物栽培の基本のキ。基本に立ち返って土づくりからスタートし、2022年も豊作の年になることを願います。
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冬季休業のお知らせ
2021/12/22
誠に勝手ながら、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。
１２月２９日（水）（休業）～１月３日（日）（休業）
フェリーみしま
http://mishimamura.com/ferry/
※欠航等に伴い蔵から発送できても船が運航しない可能性もあります。


年末年始休業期間中は何かとご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。
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フェリーみしま ドックダイヤに伴う減便について
2021/11/11
フェリーみしま
ドックダイヤに伴う減便について
三島村　黒島発は
１５日（月）
１９日（金）
２１日（日）
２６日（金）
２８日（日）
３０日（金）
となります。
ご面倒をおかけいたしますが、ご注文の際はご注意願います。

http://mishimamura.com/ferry/
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蒸留をしています
2021/11/02
今日は、午前と午後の2回にわけて蒸留を行います。
揮発した成分が空気に混ざって様々な香りを感じます。
長丁場になりますが、集中してやりきりたいと思います。
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仕込みの手伝いに行ってきました。
2021/10/21
みしま焼酎　無垢の蔵の仕込みに手伝いに行ってきました。と言っても原料芋の洗浄や虫などに食われて傷んでいないかの確認くらいしかしてませんが（笑）焼酎造りは杜氏や蔵子に任せて縁の下の力持ち状態でせっせと手伝いました。芋の出来もいいようなので、今年もおいしい焼酎が作れそうで期待してください。
三島村役場
特酒営業部隊
永遠のロックスター
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みしま焼酎　無垢の蔵

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