新潟県南魚沼郡湯沢町

ファームいずみや

食べチョク登録：2021年01月

ファームいずみやは新潟県湯沢町にてコシヒカリの生産・販売を行っている農家です。

日本有数の豪雪地帯である当地は、谷川連峰に囲まれた山々から流れるミネラル豊富な自然の清水を育苗の段階からふんだんに使い、丹精込めて育てた自信のあるお米です

新潟県推奨品種のコシヒカリBLではなく、品種改良される前の【昔ながらの従来コシヒカリ】を作っています。

消費者の方々と直接ふれあう機会も少なかったので、食べチョクを通じて皆さんに味わって頂きたいと思っております。
どうぞよろしくお願いします。