鹿児島県 霧島市

霧島ビオファーム

食べチョク登録：2021年01月

私たちは鹿児島県霧島市でトマトを生産しています。弊社の代表は元鹿児島県の職員で長く農業政策に携わってきました。その中で、今の日本の生産効率優先の農業に疑問を抱き、もっと「食べる人と環境」のことを大事にした生産であるべき、と考えるようになりました。このようなことから、私たちは化学農薬、化学肥料を一切使用せず、また、トマトにストレスをかけることもなく、自然界に存在するものだけでのびのびと育てて甘いトマトを生産しています。代表は元鹿児島県の研究員で微生物と堆肥のスペシャリスト、「昔の日本の土に戻そう！」をスローガンに「日本一の土づくり」に取り組んでいます。最高の土と環境の中で育った本当に安心できるトマト。口に入れると滑らかな食感とともにわずかな酸味と豊かな甘味が口中に広がり、余韻もたっぷりです。ぜひ一度お試しください。