IZE FARM(アイズ・ファーム)

千葉県 君津市六手

IZE FARM(アイズ・ファーム)

食べチョク登録:2020年12月

昔からの農家で、稲作、畑作を行っています。2015年より、ぼかし肥を自作し、有機肥料での米づくり、野菜づくりを実践。米づくりは、食味の向上を目指して作り方の研究を続けています。野菜づくりは固定種、在来種にこだわり、カタチよりも味、昔ながらの野菜の美味しさを追究しています。

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