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油を搾る毎日です
2020/12/22
寒さも厳しくなってまいりました。
私は、毎日えごまを洗い、搾る日々が続いております。
寒い中、水を扱うのは大変ですが、きれいな黄金色のえごま油をつくる大切な作業です。
今年のえごまはとても出来が良く、搾るとジワっと油が沢山出てきます。
味もサラッとしておる、クセもなくとても美味しいです。
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山梨県 西八代郡市川三郷町

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