Farm hiro

食べチョク登録：2020年11月

大根の実ってご存じですか。しかも、生で食べられるんです。
そんな日本でも特定の地域でしか食べられていないもの。伝統が途絶え、姿を消しそうになっている野菜。はたまた海を越えてイタリアやフランス、アジアなどでしかほとんどお目にかかれないレアベジタブル。
それらを千葉県船橋市の温暖な気候、小さな小さなファームで手間をかけ、極力自然の力を引き出す栽培を行っています。
どうぞとっておきの野菜をお召し上がりください。
Instagram　@farm.hiro