👨🏻‍🌾Kocomo’s Garden 〜モリィの畑〜👩🏻‍🌾の投稿一覧

私たちが瓶にこだわる理由
Kocomoでは、商品の容器にガラス瓶を選んでいます。

それは、見た目の美しさや手にしたときの安定感だけが理由ではありません。

私たちが大切にしているのは、農園で育てた素材そのものの香りや味わいを、できるだけそのままお届けすることです。

ガラスは、内容物の香りや風味に影響を与えにくい素材です。特に香りを大切にしたコーディアルや甘酒にとって、容器そのものが商品の品質に与える影響も、私たちは大切に考えています。

また、プラスチックは軽く、割れにくく、便利な素材である一方、使用環境や時間の経過によって劣化することがあります。一度自然環境の中で細かく砕けたり、劣化が進んだりすると、すべてを回収することは容易ではありません。

その点、ガラスは、役目を終えた後も資源として循環させることができます。

Reduce｜減らす
近年では、ガラス瓶そのものの軽量化も進められています。使用する原料や製造時のエネルギー、輸送時の負担を減らす取り組みにつながっています。

Reuse｜繰り返し使う
使い終わった瓶は、暮らしの中で花瓶や保存容器として、もう一度活用することができます。

Recycle｜資源として循環させる
役目を終えたガラス瓶は回収され、再び原料として新しいガラス製品へと生まれ変わります。ガラスは、適切に回収・再生されることで、繰り返し資源として活用できる素材です。

私たちが選びたいのは、ただ「便利な容器」ではなく、中身を守り、使い終わったその先まで考えられる容器。

農園で育てた素材を瓶に詰め、その瓶が役目を終えた後も、また誰かの暮らしの中で使われたり、新しい資源として循環していく。

そんな小さな循環も、Kocomoのものづくりの一部だと考えています。

今年もエルダーフラワーが、少しずつ咲き始めました。
やわらかな陽ざしの中で、小さな蕾がふくらみ、白い花が顔をのぞかせています。

Kocomo Natural Gardenでは、農薬・化学肥料を使わず、自然の流れに寄り添いながら育てています。
毎年この季節になると、畑いっぱいに広がる爽やかな香りに、初夏の訪れを感じます。

花の開花に合わせて、今年もひとつひとつ丁寧に収穫し、エルダーフラワーコーディアルやフィズへと仕立てていく予定です。

季節の恵みを、今年も皆さまへお届けできますように。

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Kocomo Natural Garden

岡山県のお米の等級検査、最高品質の1等米の評価を頂きました。
新米のお届けを始めさせていただきます。
今年もKocomo’s Garden 〜モリィの畑〜の『きぬむすめ』は、
艶々ピカピカの新米になりました👏
是非ご賞味いただけると、とてもとてもと〜ても嬉しいです😆✨✨
今年度のお米もどうぞよろしくお願い致します。

いつもあたたかい応援をありがとうございます。
Kocomo Natural Garden 『モーリーさんちの畑』です。

今年もエルダーフラワーがよく咲いてくれました。
なんども
花が収穫の時期を迎えては散ってゆきましたが
やっと
形にする事ができました。

グイビの森の贈り物
Kocomo’sエルダーフラワーフィズ

何卒よろしくお願いいたします。