さつき八朔巡回中
2026/03/08
ぽかぽか陽気の中、農園を見回り中です☀️🍊

手に持っているのは、大切に育てている「さつき八朔」!

​普通の八朔は冬に収穫して貯蔵しますが、
この子は3月下旬から4月頃まで木に成らせたまま、
じっくり熟成させます🌳✨
冬の厳しい寒さを樹上で乗り越えることで、
酸味が抜けてまろやかになり、
甘みと果汁がぎゅっと詰まった
とびきりの美味しさになるんです😋

​毎日「美味しくなぁれ」と見守っているので、
気づけば我が子を見つめるような顔になっちゃってますね(笑)🤭
それにしても真顔すぎ…😂


​いよいよもう少しで収穫の時期を迎えます!
甘くてジューシーなさつき八朔、
皆さんにお届けできる日を楽しみにしています💛
やま3

美味しい八朔、楽しみです

この投稿をした生産者

和歌山県 有田郡広川町

いとうふぁーむ

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