元氣のお裾分けbox。
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愛知県の郷土菓子
2022/02/04
昨日は節分でしたね
豆まきはされましたか？

そして今日は立春！！
寒さのピークを過ぎた後は、少しずつ確実に春が近づいて春の始まりを感じ始めることができる時期になりました。

ちょっと一足先に
愛知県の桃の節句ではお供え物に
「おこしもの」をお供えします。
米粉をお湯で溶いて蒸したお菓子です。

桃の節句が近くなるとすごく食べたくなります。
桃の節句までに何度お供えし直すかわかりません🤣

あいちのかおり米を使用した米粉で今年も沢山作ります❤️
みなさんもいかがでしょうか？
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寒さによって甘ーい証
2022/02/01
ブロッコリーが赤紫色に変わって来ています。
最近の寒暖差によりさらに甘くなっています
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ミニトマト
2022/01/29
こんばんは
寒い日が続いていますね。
ハウスではミニトマトが生育中です。
今の時期皮が大変薄くて割れやすいんです。
梱包の際充分に気をつけていますが発送中などに割れてしまう恐れがあります。
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やみつきになってしまった
2022/01/22
暦で寒中らしく寒い日が続いていますね
日中のほんのりとした温かさと夜の厳しい寒さで野菜の甘みが増しています。
生でも甘みを感じる赤大根を乾燥野菜にしてみました。

赤大根の甘みと後味に大根のピリッとした辛みがたまらなくやみつきに！！
おやつは赤大根！！

是非一度召し上がっていただきたいです
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手軽に野菜を！！乾燥おやさいbox
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大寒
2022/01/19
明日は一年でいちばん寒さが厳しくなる「大寒」をむかえますね。
凍りつくような寒さの中地面には蕗の花が咲き始める頃。雪が積もり、強い寒さが襲ってくる時期ですが、圃場には水仙が咲、草花は春に向けて着実に動き出しています。

カラダも冷えやすいこの時期温野菜にぴったりのブロッコリーで栄養補給して元気に寒さを乗り越えましょっ😊
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元氣のお裾分けbox。

愛知県 豊橋市

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