![たじまや](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/132/h/120/cw/120/ch/120/images/fb1f6742680984ca261238198ff3d3416b2a6b2066e3fd8905b69347019fd102.jpg)
島根県 隠岐郡海士町
たじまや
食べチョク登録:2020年07月
島根県の離島、隠岐郡海士町で、冬季に近海で獲れる なまこ から干しなまこや、なまこの珍味を作っています。海・山・田畑の揃った日本の箱庭のような島で、半農半漁の暮らしをしています。陸と海がとても近いため、次世代に豊かな海を託せるよう、春〜秋には主に自家用ですが自然栽培の稲作・畑作にも取り組んでいます。
島根県 隠岐郡海士町
島根県の離島、隠岐郡海士町で、冬季に近海で獲れる なまこ から干しなまこや、なまこの珍味を作っています。海・山・田畑の揃った日本の箱庭のような島で、半農半漁の暮らしをしています。陸と海がとても近いため、次世代に豊かな海を託せるよう、春〜秋には主に自家用ですが自然栽培の稲作・畑作にも取り組んでいます。