グリーンロードファーム(ふぁーむおおさわ)

長野県 松本市

グリーンロードファーム(ふぁーむおおさわ)

松本駅から5Kmの南傾斜の果樹園で、もも、ワッサー、ネクタリン、プルーン、りんごなどさまざまなくだものを作っています。

荒廃した農地を活用し、旬の味や豊かな自然を楽しめる地域づくりを目指し仲間で運営しています。くだものの木はほとんどが植えてから10年以上経たないと、本当のおいしさが出てこないといわれます。10以上たってやっと皆さんにおいしさを提供できる時期をむかえました。

くだものにとっては陽あたりのよさと粘土質の傾斜地+水はけのよさが、おいしいくだもののにとって非常に大切な要素なのです。われわれの果樹園はその条件を満たした場所にあります。一味違うくだものの味をご賞味ください。