山形県 鶴岡市

ヘキサテック やまさと

食べチョク登録：2021年09月

純国産きくらげ「あらげきくらげ」の生産をしています。
菌床に使われる材料は山形県産間伐材を利用した無農薬、無添加の純国産品を利用、栽培期間中の地下水も水質検査済みでミネラル豊富な天然水で栽培しています。
栽培は山形県鶴岡市湯野浜海水浴場すぐ近くで、波の音が聞こえてくる砂畑で行っています。