ビーツの食品分析の結果
2024/02/03
今後の土作りの方向性を決めていく為に今の状態を知りたく野菜をオーガニックエコフェスタに出品して食品分析をしてもらいました。
数値化、グラフ化してくれこれからの指針を決めていく上でとても良い判断材料となりました。
現在の結果も悪い物では無く、自分の感覚とお客様の反応ともリンクしておりました。
自分たち、総評共に甘くて美味しいという結果には嬉しく思っています。
やろうと思っていた事とこの結果で出てきたやるべき事も一致していたので今年の土づくりで工夫してまた同じ時期に収穫した野菜で出品して変化を見ていこうと思っています。
年初めなのに既に来年の今頃の事を思うそんな結果でした。
今に満足する事無く、より納得のいくお野菜がお届けできる様に土作りに力を入れていこうと思います。
野菜作りはやればやる程奥深いです。
数値化、グラフ化してくれこれからの指針を決めていく上でとても良い判断材料となりました。
現在の結果も悪い物では無く、自分の感覚とお客様の反応ともリンクしておりました。
自分たち、総評共に甘くて美味しいという結果には嬉しく思っています。
やろうと思っていた事とこの結果で出てきたやるべき事も一致していたので今年の土づくりで工夫してまた同じ時期に収穫した野菜で出品して変化を見ていこうと思っています。
年初めなのに既に来年の今頃の事を思うそんな結果でした。
今に満足する事無く、より納得のいくお野菜がお届けできる様に土作りに力を入れていこうと思います。
野菜作りはやればやる程奥深いです。
