2019年にオープンした障害のある方の就労支援事業所です！京田辺の温暖な気候を活かした無農薬ハーブを栽培しております！夏には伝統の京野菜、万願寺とうがらしのハウス栽培を行っています。
わたしたちのこだわり
他では手に入らない希少な無農薬ハーブの栽培
スペアミント、ホーリーバジル、ローゼル（ハイビスカス）など、料理に彩りを与えるハーブを栽培しております。収穫したものは、京都市内のバーやカフェに卸販売をして、ご好評いただいています。というのも、ハーブは鮮度が命！スーパーで買うものとは異なり、三休のハーブは朝取り→夕方配達が基本で、香りや食感が全然違うんです！しかも、全て無農薬栽培のハーブなので安心してお楽しみいただけます。
畑づくりは地域づくりと人づくり
三休は障害のある方の就労支援事業所です。障害のある方と一緒にハーブや野菜作りをすることを大切にしています。入場料が野菜の音楽イベントなども開催し、地域の方と障害のある方が交流する場づくりも行っています。
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