メルロがワインになるまで
2021/10/15
ただ今メルロは、果皮と種子と一緒になっています。果皮は、タンク上部に押し上げられてくるので、順繰りに沈めていく作業を行います。
大きな会社では自動で行ったりするのでしょうけれど、スリーピークスでは、櫂棒を使い、この作業に励んでいます！💪
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岩手県・大船渡市
海街ワイナリー「スリーピークス」では、ぶどうとりんごを育て🍎🍇醸造を行い、販売まで行なっています😄
大きな会社では自動で行ったりするのでしょうけれど、スリーピークスでは、櫂棒を使い、この作業に励んでいます！💪
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岩手県・大船渡市
海街ワイナリー「スリーピークス」では、ぶどうとりんごを育て🍎🍇醸造を行い、販売まで行なっています😄
