わらび最盛期です！！
2022/05/23
毎日極上のわらびが収穫されています。
わらびのおひたし
わらびの卵とじ などなど
わらび特有のぬめりと風味を楽しんでみませんか？
『わらびはアク抜きが難しそうだから・・・』
と敬遠されがちですが、実は重曹を使えがすごく簡単なんです！！
わらびの根本に重曹をﾄﾝﾄﾝとつけ、
わらびが被るくらいの熱湯を上からかけて、
わらびが浮いてこないようにお皿で重しをして、
一晩置けば・・・ハイ！出来上がり！！
不器用なまるたけ店長ができるくらいですから、きっと大丈夫！！
当店では、アク抜き用の重曹と、
アク抜き手順とお料理レシピをおつけします。
さほどお待ちいただかずに発送可能です。
妙高の旬をどうぞよろしくお願いします(*^^*)
わらびのおひたし
わらびの卵とじ などなど
わらび特有のぬめりと風味を楽しんでみませんか？
『わらびはアク抜きが難しそうだから・・・』
と敬遠されがちですが、実は重曹を使えがすごく簡単なんです！！
わらびの根本に重曹をﾄﾝﾄﾝとつけ、
わらびが被るくらいの熱湯を上からかけて、
わらびが浮いてこないようにお皿で重しをして、
一晩置けば・・・ハイ！出来上がり！！
不器用なまるたけ店長ができるくらいですから、きっと大丈夫！！
当店では、アク抜き用の重曹と、
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