2025/07/06
【今が旬!】完熟ジューシーな“河内晩柑”が美味しい季節になりました🍊✨
こんにちは!三代目みかん職人です。
ジリジリと暑くなってきたこの時期、冷蔵庫を開けてついつい手が伸びる果物といえば…
そう、今がまさに旬の《河内晩柑(かわちばんかん)》です!
“和製グレープフルーツ”とも呼ばれるこの柑橘、
ひと口食べれば、果汁がジュワ〜ッと溢れ出し、爽やかな香りとまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。
とくに私たちが育てている河内晩柑は「樹上完熟」。
ギリギリまで木にならせておくことで、酸味がほどよく抜け、
とってもまろやかでフルーティーな味わいに仕上がっています。
冷やしてそのままデザートに。
果肉を絞ってフレッシュジュースに。
サラダやお料理に加えても最高です🍽️
実は、河内晩柑にはリモネンという香り成分が含まれており、
リラックス効果や認知機能サポートの可能性も注目されているんですよ🧠🌿
販売は7月中旬ごろまでを予定していますが、
毎年リピーター続出で、早めに売り切れることも…。
ご家族に。夏の贈り物に。
冷蔵庫にストックしておきたくなる、この時期だけの特別な味をぜひご賞味ください!
こんにちは!三代目みかん職人です。
ジリジリと暑くなってきたこの時期、冷蔵庫を開けてついつい手が伸びる果物といえば…
そう、今がまさに旬の《河内晩柑(かわちばんかん)》です!
“和製グレープフルーツ”とも呼ばれるこの柑橘、
ひと口食べれば、果汁がジュワ〜ッと溢れ出し、爽やかな香りとまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。
とくに私たちが育てている河内晩柑は「樹上完熟」。
ギリギリまで木にならせておくことで、酸味がほどよく抜け、
とってもまろやかでフルーティーな味わいに仕上がっています。
冷やしてそのままデザートに。
果肉を絞ってフレッシュジュースに。
サラダやお料理に加えても最高です🍽️
実は、河内晩柑にはリモネンという香り成分が含まれており、
リラックス効果や認知機能サポートの可能性も注目されているんですよ🧠🌿
販売は7月中旬ごろまでを予定していますが、
毎年リピーター続出で、早めに売り切れることも…。
ご家族に。夏の贈り物に。
冷蔵庫にストックしておきたくなる、この時期だけの特別な味をぜひご賞味ください!
今年も食べましたが、三代目みかんさんの作った河内晩柑は美味しかったです。^^