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今日は
ロメインレタスと鶏むね肉のマヨネーズ炒めです❣️
鶏むね肉を一口大に切り、軽く塩こしょうし
小麦粉をまぶす。
ロメインレタスはザク切りにします。
フライパンにマヨネーズをひと回しくらい入れ(チューブのもの)鶏むね肉を炒め、ほぼ火が通れば
ロメインレタスを入れてサッと炒めて最後に軽く粗挽きコショウと塩を振り入れ完成です❣️
メインのおかずの一品としてぜひ、お試しくださいませ^_^

小松菜はビタミンCやビタミンE、鉄分、食物繊維、そしてカルシウムは
ほうれん草の1.5倍も！多くの栄養素をまんべんなく含んでいる、
サプリメントのような野菜です!(^^)!
カルシウムが豊富なのでビタミンDの豊富なキノコ類と一緒に摂ると
カルシウムの吸収力UPですよ。
ご紹介しますレシピは、
定番の＊小松菜とうす揚げの煮びたし
　　　＊小松菜と豚肉、エリンギの炒めものです。
ぜひお試しくださいね(*^-^*)

肉厚でしっかりとした食感のロメインレタス。
サラダや炒めもの以外でも、まだまだ美味しい食べ方があります。
今日ご紹介するのは、「　ロメインレタスの肉巻き　」です！
ザクザクっと切ったロメインレタスを薄切りのお肉で巻いて、焼くだけです。
私は粗挽き黒コショウと塩を軽くかけて食べるのが好きですが、
お好きな味付けでどうぞ！
一口食べた時の、シャキッと感がたまりません！ぜひお試しください!(^^)!

ロメインレタスは生でサラダにしたり、マヨネーズで炒めるのも美味しいですが、お味噌汁などの汁物に入れるのも美味しいですよ！
ぜひお試しください!(^^)!