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淡路島ほっこりファームの投稿一覧

とうもろこしが

2020/04/15

とうもろこしの芽が大きくなって伸びだしました。気温が上がればグングンだと思います。今はトンネルの中ですが、「早く出てこーい。大きくなーれ。」と呼びかけています。

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玉ねぎトロトロスープ

2020/04/14

今日は　玉ねぎベーコンバターで炒めて炒めて　後コンソメスープで煮詰めて塩胡椒で仕上げの玉ねぎトロトロスープを作りました。料理上手になった気分です。

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2020/04/09

この前ママぷーさんに教えていただいた玉ねぎたっぷりのメンチカツを作ってみました！玉ねぎの甘さが肉の旨味を引き立ててふっくら柔らかでした。自分で言うのも何ですが、やっぱり玉ねぎ美味しい！

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パクパク食べられるサラダ

2020/04/06

春キャベツ　新玉ねぎ　大根　シーチキンに塩こしょうしてマヨネーズ控え目であえます。我が家の人気サラダメニューです。

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春キャベツが旬です！

2020/04/04

パリパリポリポリ丸ごとかじっても甘くておいしい春キャベツができました。朝はスムージー　お味噌汁に玉ねぎと一緒に　お昼はサラダやソテーで　夜は鍋料理にも使いました。火が入ると甘さが倍増です。自然の恵みありがとうって感じです。

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