いろや農園の投稿一覧

今だけの旬、葉にんにくが美味しいです！
我が家では、ほぼ毎日食べています。
昨日は、ねぎまみたいに、豚バラ肉と串焼きにしたら
とても美味しかったので、ご紹介。
キムチ鍋は、紹介するまでもないかも？ですね😅
あまり馴染みのない野菜ですが、ニラと太ねぎを合わせたみたいな感じで、とても使いやすい野菜です。
ぜひお試しください。

秋のじゃがいも
やっと収穫出来ました！

採れたて新じゃがです。

赤い色が綺麗なアンデスレッド

種から自家採種　オーガニックの自慢のじゃがいもです！

早速、じゃがバターで食べました！
最高です😋

ぜひぜひ、お召し上がりください！！

さつまいもの美味しい季節がきました！

焼き芋にすると絶品の紅はるか

商品アップしました！

今年もたくさんの方に、オーガニックのさつまいも
食べてほしいです！

よろしくお願いします💕

香料入りの洗剤や柔軟剤などにより、いわゆる香りの害「香害」というものに悩まれておられる方が多い事を、最近知りました。

生産者が普段使う洗濯洗剤や
出荷時に衣類から移染する香りによって、体調不良を起こすかたがおられるということです。

いろや農園の家では、洗濯はシャボン玉石けん無香料の柔軟剤を使っています。また出荷までは、そういった一切の香りのあるもの科学的な石鹸などはおいておりません。

それでも、配送時にトラック配送の方からの衣類からの移染などは、生産者ではどうすることもできません。

しかし、ダンボールに詰める時にビニール袋を一重被せるだけで、少しでも防ぐことができると教えていただきました。

ご希望の方は購入時に特記事項としてその旨記載して頂くと対応できると思います。

また、たくさんの人がこの香害について悩んでおられるということを知りました。
野菜への生産物への移染という事があるなど知りませんでした。
この機会に沢山の人に知っていただければと思いブログ投稿します。

ダンボールの蓋を開けた時、お野菜のいい香りを届けたいと思います。

画像の茹でたて里芋、良い香りです。

野菜の美味しい香り、新米の炊きたての良い香り

お届けしたいです。


ある日突然アレルギー発症、香害による喘息発症などが起こる場合もあるようですので、今大丈夫な方でも、お気をつけください。

生落花生
茹で時間も結構かかるので、めんどくさいという方へ

炊飯器で茹でると超簡単です。

落花生洗って、水1L塩大さじ1強
炊飯スイッチオン☝️
炊きあがったら10分〜30分蒸らします。
お好みの硬さでどうぞ！
たくさん茹でて冷凍しておけば、好きな時に茹で落花生が食べられます💕
解凍は、流水で5分〜10分でOK🙆

ぜひお試しください〜

生落花生の旬も、残りわずかとなってきました。
旬の味、お楽しみくださいね。