あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

　１１月末から、ビワの花が咲き始めました。よく見ると、ハエかハチかわからない小さな昆虫が、たくさん訪れています。
　当農園のセイヨウミツバチやニホンミツバチも、ビワの受粉を助けてくれています。セイヨウミツバチは、気温の高い日しか出てきませんが、ニホンミツバチは、１２月でも元気いっぱいです。
　このビワの蜜も含めて、ハチたちが冬の間に消費したハチミツの残りが、春先に採れるハチミツの一部になります。

　誠に勝手ながら、年内のご注文につきましては、１２月２８日(火)の発送を最終とさせていただきます。
　１２月２９日(水)～１月６日(木)の間は、年末年始の休業とさせていただきます。
　年明けは、１月７日(金)の発送から再開とさせていただきます。
　よろしくお願いいたします。

　今年のハヤトウリは、収穫の際に、芽や根の出たものが多くありました。また、さほど大きくなってないにもかかわらず、表皮が硬くなっているものがありました。
　今年度は、１２月で販売終了とさせていただきます。
　来年も、よろしくお願いいたします。

　牛肉と九条太ネギ、ハヤトウリ、エノキタケを煮てみました。ネギは、甘く、柔らかく、美味しい。当農園では、まず自分が食べてみて、美味しいものを商品にしていきます。
　現在は、生長の早いネギから順番に収穫し、野菜セットに入れています。十分に太ったネギが多くなったら、「太ネギたっぷり野菜セット」の販売を始めます。

　これまでプチヴェールは、下葉や適切な大きさに収まらないわき芽を、「美味しいプチヴェールの葉」として、野菜セットに入れておりました。
　ようやく安定して「非結球型芽キャベツ」の収穫ができるようになりました。プチヴェール入り野菜セットの販売を開始します。