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やっとトマト苗を定植しました
2022/05/11
２０２２年５月１１日(水)、今日の最低気温は13.6℃、朝方雨が降り、午後も曇っていたので、最高気温は19.9℃でした。
今日は、やっとトマト苗を定植しました。コンパニオンプランツのニラと、根が接するようにしています。
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タケノコの煮物
2022/05/11
２０２２年５月１０日(火)、今日の最低気温は9.1℃、最高気温は22.2℃でした。
タケノコを、毎日何らかの形で食べています。写真は、タケノコと干しシイタケ、コンニャク、ニンジン、アスパラガス、ニンジン葉も入れた煮物です。
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初めての燻製
2022/05/10
２０２２年５月９日(月)、今日の最低気温は11.4℃、午後は曇りがちで、最高気温は17.8℃でした。
タケノコ水煮作りが一段落したので、家族で燻製づくりに挑戦してみました。タケノコや卵、豆腐、漬物、いろいろな食品で試してみました。
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タケノコ入りハンバーグの酢タマネギのせ
2022/05/08
２０２２年５月８日(日)、今日の最低気温は13.1℃、最高気温は22.6℃でした。
タケノコを細かく刻んで入れたハンバーグを作り、酢タマネギをのせてみました。付け合せは、ロメインレタスです。
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ジャガイモの初収穫
2022/05/06
２０２２年５月６日(金)、今日の最低気温は12.9℃、最高気温は24.8℃でした。
ジャガイモ(メークイン)を初収穫しました。土寄せからあまり日が経っていませんが、少し収穫できたので、出荷する野菜セットに入れました。
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