あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

　２０２３年１０月７日(金)、今日の最低気温は10.5℃、最高気温は25.8℃でした。本格的な秋を迎え、あとは雨だけです。雨乞いの気分です。

　１０月になり、ミカンが色づいてきました。味もまずまず。とりあえず、ミカン入り野菜セットの販売を始めることにしました。近いうちに、ミカンの販売も始めたいと思います。

　

　２０２３年１０月５日(木)、今日の最低気温は12.0℃、最高気温は26.2℃と、本格的な秋のシーズンとなってきました。

　先日、サツマイモ、ベニハルカとパープルスイートロードを収穫してきました。２株ずつ掘ってみると、芋が十分に大きくなっていました。早速芋ご飯を作ってみました。掘りたての穏やかな甘さ。雑味なく素直な味わい。玄米とよく合います。

　２０２３年１０月４日(水)、今日の最低気温は15.5℃、最高気温は28.5度でした。朝夕肌寒くなり、普段着も長袖長ズボンになりました。

　今日は、パパイヤの果実を収穫してみました。手のひらサイズの、青パパイヤの状態で収穫し、重さは300ｇ程でした。二つに割ると、中は空洞で種がなく、単為結果した種なし果実のようです。千切りにして水にさらした後、レモンを利かせてサラダにしてみました。歯ごたえがよく、肉・魚などのメインディッシュの付け合わせとして役立ちそうです。

　２０２３年１０月３日(火)、今日の最低気温は13.3℃、最高気温は24.4℃と、１０月になると、瞬く間に夏から秋に変わってきました。

　９月３０日(土)、１０月１日(日)の両日に、地元の地方祭、甘崎荒神社神幸祭が斎行されました。２日かけて、神輿が甘崎地域を巡行し、希望する家々一軒一軒を回って獅子舞を舞いました。

　２０２３年１０月２日(月)、今日の最低気温は13.8℃、最高気温は27.7℃でした。昨夜、地元の地方祭、甘崎荒神社神幸祭を平穏無事に終えることができました。令和元年以来の開催で、多くの方々に喜んでいただけました。

　今日は、お客様から教えていただいたゴーヤの塩もみを参考に、浅漬けを作ってみました。生のゴーヤならではの香りや歯ごたえで、今まで深く考えずに茹でていたのがもったいないと感じるほどでした。病みつきになりそうです。