発送時にご連絡いただいたあさちゃん農場さんのレシピで酢たまねぎを作ってみましたが美味しいですね～♪
あさちゃん農場さんのたまねぎは辛さやツンとくる匂いもなく、とてもみずみずしくて柔らかです✨
今回は贅沢にも、お酢の代わりにあさちゃん農場さんのレモンの絞り汁とレモンスライスを加えました🍋✨
とっても爽やかで、どの料理も美味しさ3倍ＵＰになります～特に鰹のお刺身にたっぷり添えていただくと絶品でした👍！

たきこみ様

　コメントありがとうございます！

　辛みが少なくみずみずしいタマネギを生食で楽しめるのは、春の短い期間ですが、ありがたいことに、同じ時期にレモンが完熟になります。

　レモンの方も甘みが増して、酸味が穏やかに感じられます。

　お刺身に添えると、魚の生臭さも消えて、さっぱりと食べられますよね。揚げ物や蒸し物、サラダなど、いろんな料理に合う、守備範囲の広い常備菜だと思います。

　今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。