パクチーの花が咲きました
2023/05/08
２０２３年５月８日(月)、今日の最低気温は11.2℃、最高気温は、９時前に15.6℃まで上がっています。一昨日から豪雨が降り、累計116.5ｍｍもの降水量がありました。これまでの降水不足から、自宅付近の小川の水量はあまり多くありませんが、素晴らしい恵みの雨でした。
野菜畑では、パクチーのピンク色の花が次々と咲いています。昨年より早いようですが、種どりもできるし、足元に落ちたこぼれ種からも生えてきます。雑草にも負けない強い野菜です。
野菜畑では、パクチーのピンク色の花が次々と咲いています。昨年より早いようですが、種どりもできるし、足元に落ちたこぼれ種からも生えてきます。雑草にも負けない強い野菜です。
あさちゃんのとれたて農場
たきこみ様、コメントありがとうございます！
パクチーは、暖かくなるととう立ちしてきます。
とう立ちして花が咲くと茎が硬くなって食べられなくなるので、そのまま種を作らせています。
花には、ミツバチが花粉や蜜を求めて飛んできます。
種は容易に発芽するので、長期間収穫できるように栽培して、いろいろな時期の野菜セットに入れられたらなと思っています。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
パクチーの花を初めて見ましたが、こんなに可憐で清楚な花が咲くのですね！
昨年の野菜セットにいれていただいたパクチーの葉の、とても爽やかなクセの無い香りを思い出しました♪