神戸三田ジャンプオーガニック(兵庫県三田市)に届いた声

この生産者への投稿です

それぞれの気候風土にあった品目を栽培する事で、不要なストレスを野菜に与えることがなく、えぐみなどを抑えることができて、さらに野菜の持つ本来の美味しさを引き出します
消費優先で気候風土にあわない野菜を旬も関係無く栽培する事は、農薬の使用が必須になったり、環境負荷の高い栽培方法になったり、本来の味では無くて野菜嫌いを増やしているんじゃないかと、私たちは、考えます

また私たちは、あえて品目数を絞ることにより、それぞれの野菜のスペシャリストを目指します。 そのメリットは、味や見た目だけでなく、作業の単純化、効率化を図れるので低価格を実現できます(段ボール等の梱包資材もリサイクル品を使用し野菜の価格に梱包資材代金を上乗せしません)

安全安心キレイで美味しく、毎日食べれる価格の有機野菜をあなたの食卓へ!!
私たちの目標です!!

それぞれの気候風土にあった品目を栽培する事で、不要なストレスを野菜に与えることがなく、えぐみなどを抑えることができて、さらに野菜の持つ本来の美味しさを引き出します
消費優先で気候風土にあわない野菜を旬も関係無く栽培する事は、農薬の使用が必須になったり、環境負荷の高い栽培方法になったり、本来の味では無くて野菜嫌いを増やしているんじゃないかと、私たちは、考えます

また私たちは、あえて品目数を絞ることにより、それぞれの野菜のスペシャリストを目指します。 そのメリットは、味や見た目だけでなく、作業の単純化、効率化を図れるので低価格を実現できます(段ボール等の梱包資材もリサイクル品を使用し野菜の価格に梱包資材代金を上乗せしません)

安全安心キレイで美味しく、毎日食べれる価格の有機野菜をあなたの食卓へ!!
私たちの目標です!!