2022/01/25
こんばんは🌙
今が旬！
あやめっ娘(大根)
あやめ雪かぶ
紫と白の組み合わせがきれい。
今までかぶって
皮をむいて食べるイメージでしたが、
あやめ雪かぶはそのまま皮ごとぱくり。
むしろ
皮の紫色のお色目を活かして。
色々お料理
ソテーや
酢漬けや
スープや
も美味しいのですが、
シンプルに串型にカットして生でがぶりって食べるのが一番おススメです♬
あやめっ娘は
今シーズン初栽培なので
美味しい食べ方模索中❣️
おススメがありましたら教えてくださーい🙌
旬の冬野菜をどうぞお楽しみくださいませ😊😊😊
今が旬！
あやめっ娘(大根)
あやめ雪かぶ
紫と白の組み合わせがきれい。
今までかぶって
皮をむいて食べるイメージでしたが、
あやめ雪かぶはそのまま皮ごとぱくり。
むしろ
皮の紫色のお色目を活かして。
色々お料理
ソテーや
酢漬けや
スープや
も美味しいのですが、
シンプルに串型にカットして生でがぶりって食べるのが一番おススメです♬
あやめっ娘は
今シーズン初栽培なので
美味しい食べ方模索中❣️
おススメがありましたら教えてくださーい🙌
旬の冬野菜をどうぞお楽しみくださいませ😊😊😊
パッチファーム
酢漬けにしますと、
あやめ雪かぶのようにきれいな紫になりそうですね‼︎
お刺身のつまみたいなサラダ🥗
いいですね♬
シャキシャキでお色目も活かせられそう✨
千切りが百切りになっちゃう
包丁さばきですがチャレンジしてみます♪
ねこはは
頑張って下さい😆私はスライサー使いまーす😂
あやめっ娘はレシピ調べると酢漬けが多いですね👀皮むかずに薄切りにして…とか👀私は刺し身のつまみたいにして鰹節かけてしょうゆでもかけて食べたいですね😃もちろん酢漬けも大好きです😅