2026/01/28
こんにちは。

寒い日が続きますね❅

この寒さは
野菜にとっては嬉しい寒さ!?

寒くなると
野菜自体が凍らないよう糖度が高くなるようです。


冬のはじめの人参よりも
年を越して、
今の人参が甘いね〜
なんて
パートさんとも話しています。


生でシャキシャキ🥕
キャロットラペもいいですね〜

加熱すると
生より甘みがつよいかしら。
煮物やカレー、お鍋もいいですね〜


甘党の方には
キャロットケーキもオススメですよ🥕🧁

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