春のお便り〜なばな〜
2025/01/22
こんばんは🌙

今週は日差しが暖かいですね☀︎
畑の道中の菜の花畑もだいぶ開花が進み、
可愛らしい黄色い花が渥美半島を彩っています。


畑では例年より1ヶ月遅れで菜花の収穫が始まっています。まだちらほらしかついてない花蕾ですが、
菜花って花蕾はもちろん、
ほろ苦い中にも甘みのある葉っぱも美味しいんです👌

お浸しに
炒め物に
蒸し物に

お漬物も美味しいだろうと思いつつ、
まだチャレンジできていませんが。

早春の味覚、菜花をお楽しみくださいね❣️

この投稿をした生産者

気になる投稿