【漁師直送】獲れたての海で食卓から海を感じる♪
今日は皆さんに食卓から海を感じる!漁師が届ける海の幸特集をお送りします!
普段なかなか出会えない新鮮で極上の海鮮だけをご紹介🐡✨
漁師さんならではの食べ方やこだわりを知って、食卓から海を感じましょう♪
一口食べれば思わずうなる、絶品の海鮮をぜひご覧ください!👀
普通は2年間育ててから出荷されるホタテ。
しかし日本魚類さんは、あえて1年で出荷します。
理由は簡単!味が凝縮されており2年貝よりおいしいから!
一般的に大きくて身が厚ければ良いと思われがちなホタテですが、実は漁師さんは好んで1年貝を食べるそうです。
極寒激潮の荒波にもまれて育った至極の1粒、ぷりっぷりのホタテをぜひご堪能下さい!
タコ専門漁師「七福丸」さんの蛸の唐揚げと、ボイルタコ足2本がセットになって登場✨
瀬戸内海の恵まれた海で育ったタコは、プリプリを通り越して
ブリブリコリコリの食感が楽しめます♪
歯応えがしっかりして、噛めば噛むほどタコの旨味があふれる😊
熟練したタコ専門漁師だから届けられる!七福丸さんのタコをぜひお試しください!
海苔本来の形のまま焼き上げた、旨味がギュ〜っと詰まったバラ干し焼き海苔。
風味が抜群で、あなたが知らない海苔の魅力に出会えます。
お酒のつまみとしても、パスタや卵料理の具材としても◎
ちなみに漁師さんのお家では、卵かけご飯にさっと加えるのが大人気だそうですよ…!👀
海苔の種付から収穫、製造工程、全てにこだわる有明漁師海苔さんの海苔
ぜひご賞味ください🍀
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