【25年産】石臼製粉常陸秋そば　田舎風(少し黒め)そば粉 1kg：茨城県産のそば粉｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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商品について

内容

1kg

重量・
容量

約1kg

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種別

そば（実）

常陸秋そば

産地

茨城県

商品説明

2025年産　常陸秋そば　石臼製粉

田舎風は、黒い殻つきの玄そばと、殻をむいた丸抜きそばを1：1で使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼で挽いています。石臼製粉ならではの豊かな風味が特徴です。殻が少し挽き込まれているためやや黒めで、江戸風と山里風の中間の特徴を持っています。そばがきもおすすめ。

・風味が変わりやすいため、冷蔵保存しお早めにお使いください。
・そば打ちの加水率：45％前後(二八蕎麦の場合)

【茨城県特別栽培農産物（低農薬）認証】
・そばの栽培期間中は農薬を使用していません。
※そばの栽培期間外に、農薬を使用する可能性があるため有機JAS認証ではなく、茨城県特別栽培農産物認証となります。

☆そば粉をご注文の方へ
7月1日～9月15日ごろまでクール便対応を行っております。期間以外は、通常便でお届けいたします。

※画像はイメージです。

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農薬節約栽培,米・穀類,特別栽培認証,贈答品,家庭用,そば粉,常陸秋そば
加工品 > 粉もの > そば粉, 米・穀類 > そば（実） > 常陸秋そば
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