小麦の香りを楽しめる!十勝のかおりうどん乾麺8束

小麦の香りを楽しめる!十勝のかおりうどん乾麺8束

<うどんへのこだわり>

小麦粉はもちろん十勝産です。
小麦粉『十勝のかおり』は、強力粉『キタノカオリ』、
中力粉『きたほなみ』などの十勝産小麦のみをブレンドしました。

コシが強く、歯ごたえがあり、小麦粉の芳醇な風味を
お楽しみください。


<栽培のこだわり>

土、微視物、ミネラルバランスを最適化することによって
作物を健康に育て、小麦の本来の風味を味わうことができます。


種の一粒は空の鳥のため、
一粒は地の虫のため、
そして一粒は人間のためにという
親父の教えを守り、
自分たちが食べたくて
土つくりにこだわったそばを創りました。

<産地の特徴>
日本でも類を見ない寒暖差の激しい地域です。
豊かな自然条件によってつくられた肥沃な大地は
野菜の最大限の能力を引き出します。

<品種など>
全国的にも希少なキタノカオリを使用
この品種が入るだけで風味が断然上がります。

十勝産きたほなみ
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