「鈴正宗」は滋賀県産の端麗辛口です。山田錦を100%使用しています。
1401号酵母を使い、日本酒度+4です。きめこまやかな味と繊細な口当たりです。
さわやかな香り、ふくらみがあり華やかな味わいです。
原料米:山田錦100%
精米歩合:65%
酵母:1401号酵母
アルコール分:16度未満
日本酒度:+5
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1401号酵母を使い、日本酒度+4です。きめこまやかな味と繊細な口当たりです。
さわやかな香り、ふくらみがあり華やかな味わいです。
原料米:山田錦100%
精米歩合:65%
酵母:1401号酵母
アルコール分:16度未満
日本酒度:+5
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