梅の本場、和歌山県(紀南地方)の温暖な気候で育った南高梅!!!
果肉が多く、種は小さい品種でジュース・梅酒作りに最適です😊
今回は、ジュース・梅酒にオススメの青い梅です。
梅は鮮度が命、朝収穫した物をその日に出荷いたします。
一度に沢山収穫できないので、収穫次第徐々に発送していきます!
収穫は一本の樹で2〜3回行い、適熟した大玉の果実から一つ一つ手で収穫・選果していきます。
✳︎梅シロップ・梅酒のレシピ付き!
▼発送時期
5月下旬〜6月上旬頃に発送致します。
✳︎投稿にて発送のお知らせを致しますので、ご確認をお願い致します🙇♂️
▼味の特徴・食べ方
・梅酒・ジュース作りにご使用いただけます。
✳︎一度洗い梅のヘタを取り(えぐみを取る)冷凍してから、梅酒・ジュースを作ると果汁がよくでてきます。
・青梅のまま漬けるとカリカリの梅が出来上がります。
▼数量、分量の目安
サイズ・・・2L〜4L
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
少しキズ等あるかもしれませんが品質には問題ございません。
梅は鮮度が落ちやすいので早めのご使用をお願いします。
もし、すぐジュースに加工いただけない場合は冷凍すると日持ちいたします。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!