＜味＞
すっきりしたくせのない味でサラダなどに生でお召し上がりください
＜栽培のこだわり＞
化学肥料・化学農薬除草剤を使わない栽培
＜産地の特徴＞
山梨県上野原市は昼夜の寒暖差が大きく都心に最も近い秘境地ともいわれ、古くから雑穀類の栽培がおこなわれている。
＜品種など＞
採油専用の黒種種により搾油したエゴマ油は加熱すると成分が壊れてしまいます、生でスプーン1杯を目あすにお召し上がりください
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すっきりしたくせのない味でサラダなどに生でお召し上がりください
＜栽培のこだわり＞
化学肥料・化学農薬除草剤を使わない栽培
＜産地の特徴＞
山梨県上野原市は昼夜の寒暖差が大きく都心に最も近い秘境地ともいわれ、古くから雑穀類の栽培がおこなわれている。
＜品種など＞
採油専用の黒種種により搾油したエゴマ油は加熱すると成分が壊れてしまいます、生でスプーン1杯を目あすにお召し上がりください
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