【品種の特徴】
生産量が少なく、幻の洋梨デュワイエンヌ・デュ・コミスを親に持ち、完熟の物は舌の上でとろけ、果汁が豊富で、果肉は極めて緻密で、とにかくうまいです。
市場に出回ることもほとんどなく、今回出品している数も少ないので、早い者勝ちです。
【熟期について】
熟し初めの物は硬く、熟度が進むにつれて柔らかくとろけるような舌触りになりますのでお好みの硬さになるまでお待ちください。また一度に食べきれない場合は、冷蔵庫に入れておくと熟度が進むのが遅くなります。 熟度が進み過ぎると柔らかくなりすぎて食べる部分が傷みますのでお気を付けください。
【予冷について】
予め収穫したものを、冷蔵庫で予冷し、あともう少しで食べごろというものを発送いたしますので、到着後一度に食べれないものは、冷蔵庫に入れて保管してください。
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生産量が少なく、幻の洋梨デュワイエンヌ・デュ・コミスを親に持ち、完熟の物は舌の上でとろけ、果汁が豊富で、果肉は極めて緻密で、とにかくうまいです。
市場に出回ることもほとんどなく、今回出品している数も少ないので、早い者勝ちです。
【熟期について】
熟し初めの物は硬く、熟度が進むにつれて柔らかくとろけるような舌触りになりますのでお好みの硬さになるまでお待ちください。また一度に食べきれない場合は、冷蔵庫に入れておくと熟度が進むのが遅くなります。 熟度が進み過ぎると柔らかくなりすぎて食べる部分が傷みますのでお気を付けください。
【予冷について】
予め収穫したものを、冷蔵庫で予冷し、あともう少しで食べごろというものを発送いたしますので、到着後一度に食べれないものは、冷蔵庫に入れて保管してください。
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