☆ぶどう☆ブラックビート(種なし)2kg化粧箱
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山梨県南アルプス市より青果物は朝採りのものをその日のうちに、加工品はより丁寧に詰め、心を込めて発送させていただきます。

☆青果物
年に一度の収穫物である果物のため、天候次第で収穫期が予定より前後することがあります。

『食べ頃』を目指して収穫しています。クール(冷蔵)便でのお届けになりますので、到着後はすぐに確認し、冷蔵庫で保管し、早めに食べていただけますようお願いします。

☆加工品(干し柿)
手指消毒の徹底や、異物混入を極力防ぐべく、最小人数にて作業しています。ヘタの割れたカスはご容赦ください。

※どちらも到着時に確認していただき、問題があった際には写真を撮っていただいて、なるべく到着日のうちに問い合わせしていただけますよう宜しくお願いします。
『ブラックビート』黒系の高級ぶどうです。

黒系の代表格である『ピオーネ』と『藤稔』の交配種で、2004年登録のまだ流通の少ない品種です。

ひとまず限定5箱です。(追加の可能性もあります。)

<味>
甘みと酸味のバランスが良く、果汁もたっぷり。苦みや香りは少なめ。果肉はしっかりとしていて弾力あり。種無しであっさりとした後味の良い味わいです。

<栽培のこだわり>
『大玉、種なし』に仕上げています。

<産地の特徴>
水はけのよい土壌により、果が水ぶくれしにくく、味が際立つ産地です。

<保存方法>
化粧箱から出して直射日光の当たらない涼しい場所か、冷蔵庫にて保管してください。

食べたい2〜3時間前に冷蔵庫で冷やすとよいと言われています。冷やしすぎると甘みを感じにくくなります。

房の中央の軸から枝分かれで粒がついているので、粒に枝の付け根が付いた状態でハサミでパチパチ切っておくと長く保存できますが、粒が萎れてきたら保存しすぎなので、5日〜7日以内にはお召し上がりください。
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