＜味＞
静岡県牧之原産のクロガネモチの花から採
れた蜂蜜です。
採蜜時期6月下旬。
柑橘系のみかん蜜とは違い、木の花の蜜なので酸味がなくハーブのような甘さの中にサッパリとした口当たりの良いはちみつです。みかん蜜よりクセがなくアカシアよりフルティーなとても食べやすく女性に人気のはちみつです。
＜栽培のこだわり＞
＜産地の特徴＞
＜品種など＞
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静岡県牧之原産のクロガネモチの花から採
れた蜂蜜です。
採蜜時期6月下旬。
柑橘系のみかん蜜とは違い、木の花の蜜なので酸味がなくハーブのような甘さの中にサッパリとした口当たりの良いはちみつです。みかん蜜よりクセがなくアカシアよりフルティーなとても食べやすく女性に人気のはちみつです。
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